V Parme sa koná 19. ročník osláv talianskej svetoznámej šunky Prosciutta!

V týchto dňoch sa koná v talianskom meste Parma už 19. ročník Festivalu Prosciutto. Práve v Parme táto svetoznáma šunka vznikla a tak sa každý rok obyvatelia mesta v regióne Emila Romagna ponoria do veľkolepých osláv na jej počesť.

Z Parmy pochádzajú parmská šunka a syr parmezán, ktorí poznajú ľudia snáď na celom svete. A práve vďaka tomuto dôležitému faktu sa stala Parma synonymom pre dobré a kvalitné jedlo.

Od 27. augusta do 11. septembra sa v meste konajú oslavy šunky Prosciutta, ktoré sú doplnené bohatým programom, či ochutnávkou produktov. Rozhodne sa jedná o gurmánsky zážitok, ktorý poteší hlavne vaše chuťové poháriky.

Ak viete po  taliansky, tak si pozrite veľmi pekný dokument o parmskej šunke. :-)

www.youtube.com/watch?v=K0o1dGXj7Ds

Foto: wikimedia